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Ingredientes


Lomo de cerdo, pimentón, sal, dextrosa, azúcar, conservadores E-252 y E-250

Conservación


Mantenerlo en un lugar seco alejado de fuentes de calor y rayos directos del sol. Temperatura media del ambiente entre los 7º y 12ºC.

CAÑA DE LOMO

Rango de precios: desde 39,00 € hasta 65,00 €

Caña de lomo Paulino, curación reposada y adobo suave. Corte rojo vivo con vetas finas, textura jugosa y aroma ahumado. Un bocado limpio y largo en boca que invita a repetir. FORMATOS Medio lomo: 0.650 kg aprox., Lomo entero: 1,200 kg aprox.  

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Lomo de cerdo, pimentón, sal, dextrosa, azúcar, conservadores E-252 y E-250

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